Hoy les explicamos qué es el Alginato de sodio y una de las maneras más usadas en la cocina molecular. ¿Qué otro uso le darías en tu cocina? #cocinamolecular #foodtiktok #ingredientes #moleculargastronomy #esferificaciones #esferificacion #cocina #cocinamoderna
0:30
Hoy les explicamos qué es el Alginato de sodio y una de las maneras más usadas en la cocina molecular. ¿Qué otro uso le darías en tu cocina? #cocinamolecular #foodtiktok #ingredientes #moleculargastronomy #esferificaciones #esferificacion #cocina #cocinamoderna
74.7K viewsNov 25, 2022
TikTokmolecularcuisine
See more
Static thumbnail place holder